こんにちは、看護師の西村です
2月に入り、お正月がはるか昔のように感じる今日この頃です。
寒さは日に日に強まり、先日は草津でも雪が積もりました
夜は貼るカイロで寒さをしのいでいた私ですが最近の
極寒に耐え切れずついにファンヒーターを出しました
乾燥には気を付けようと思います
さて、この寒い時期はやはり体が温まるものを食べたいですね
ここ２、３年毎日のように飽きずにシチューを食べていた私ですが、
最近新しいメニューが加わりました
それがこちらっ
鍋物です
ちなみにこちらが鉄板のクリームシチューです
鍋の具は、白菜、ばら肉、豆腐、舞茸、にんじん、魚河岸揚げ等を使いました
久々に食べたからかすごくおいしかったです
普段食べてない具が食べれたのもよかったですね
あとにんじんが鍋に合うのが意外でした
塩鍋とトマトチーズ鍋も食べましたが今のところ豆乳が一番おいしいみたいです
毎日でも食べれそうなんですが、以前と比べてコストや買出し頻度がUPする上に
すぐ食べきってしまうという問題が発生したため週一くらいになりそうです
料理は考えることが多いなと勉強になりました
これを機にもっとレパートリーを増やしていきたいと思います
以上、西村のブログでした。
次は井上さんです